Soto Ayam plus Kepala (Bumbu Mahmudah)

Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91

Paling suka sama soto ayam yang gak terlalu kental dan ayamnya utuh.. jadi bisa krokot2 (bahasa jawa) sampe ke tulang2 😍 Gapake ribet dan gapake lama masaknya gaes, pke bumbu BMM capcuuss langsung jadi deh 😘

Soto Ayam plus Kepala (Bumbu Mahmudah)

15 orang berencana membuat resep ini

Paling suka sama soto ayam yang gak terlalu kental dan ayamnya utuh.. jadi bisa krokot2 (bahasa jawa) sampe ke tulang2 😍 Gapake ribet dan gapake lama masaknya gaes, pke bumbu BMM capcuuss langsung jadi deh 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menitan
  1. 1/2 kgAyam paha campur kepala
  2. 3 helaiseledri ambil daunnya
  3. 4 lbrDaun jeruk
  4. 2 btgsereh
  5. 1 bks kecilbawang putih goreng
  6. Bumbu
  7. 1 bksbumbu soto mahmudah (BMM)
  8. 1 bksroyco ayam
  9. Garam
  10. Gulla
  11. Air matang

Cara Membuat

20 menitan
  1. 1

    Panaskan air di pnci masak sedikit saja.. lalu masukan bumbu mahmudah (BMM), garam, royco lalu test rasa jika sudah pas rasa, masukan ayam.. didihkan sampai dirasa ayam empuk dan bumbu meresap

  2. 2

    Ambil sebagian ayam sisihkan di wadah.. (karena suami mau ada yg digoreng jadi ada yg saya sisihkan tinggal goreng krna bumbu td sudah meresap) lalu tambahkan air lagi di panci masukan daun jeruk, sereh geprek, seledri, serta bawang putih goreng 1/2 bungkus.. test rasa kembali dan masak sampai harum

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan taburan sisa bawang putih goreng tadi.. selamat mencoba 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91
pada

Komentar

Resep Serupa