CUMI PETAI PEDAS #dirumahaja

Linda Suseno
Linda Suseno @lindasuseno
Bekasi, Jawa Barat

Karena lagi ada wabah #covid19 dan pemerintah menghimbau untuk dirumah aja, aku kepengen makan cumi petai dan iseng liat di cookpad resepnya langsung deh recook dari resep nya @nidarudi karena bahannya mudah didapat dan gampang juga proses masaknya. Yuk dicoba!

CUMI PETAI PEDAS #dirumahaja

18 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi ada wabah #covid19 dan pemerintah menghimbau untuk dirumah aja, aku kepengen makan cumi petai dan iseng liat di cookpad resepnya langsung deh recook dari resep nya @nidarudi karena bahannya mudah didapat dan gampang juga proses masaknya. Yuk dicoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 orang
  1. Bahan Utama
  2. 2 onsCumi Asin (yang direndam di air hangat kurang lebih 15menit)
  3. Bahan Tumis
  4. 10 siungBawang Merah
  5. 4 siungBawang Putih (selera)
  6. 4 buahcabai hijau besar
  7. 5 buahcabai merah besar
  8. 6 buahatau lebih cabai kerinting merah
  9. 2 papanpetai
  10. 3 ikatkemangi
  11. secukupnyaMinyak
  12. Bumbu-Bumbu
  13. 2 sdtkaldu rasa jamur (totole) dapat diganti oleh garam juga
  14. 2 sdtlada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah cumi direndam, potong kecil-kecil bisa menjadi 3 bagian dari 1 cumi.

  2. 2

    Iris tipis bahan-bahan yang ingin ditumis, kecuali kemangi. Setelah itu siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng cumi.

  3. 3

    Masukan cumi dan goreng sekitar 5 menit, setelah itu masukan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Tumis sekitar 3 menit, lalu masukan bahan tumisan yang lainnya. Setelah kemangi agak layu masukan bumbu seperti garam dan lada. Diamkan hingga cumi agak kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Suseno
Linda Suseno @lindasuseno
pada
Bekasi, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa