Lebaran biasanya beli sambal kacang untuk saudara-saudara yang mudik ke kampung halaman, tapi tahun ini harus #stayathome dan gak bisa kemana-mana. Akhirnya buat sambal kacang sendiri untuk cocolan gorengan dan bakso goreng ~~

Sambal khas buas cocolan ketupat

Sambal asam ini sambal favorit aku, kenal sama sambal ini dari tetangga ku dulu yang asli orang Bangka, sering banget anterin aku sambal ini, sambal ini biasanya teman makan ketupat/lontong, bisa juga buat sambal kerupuk atau kemplang, rasanya itu seger, manis, pedes, asem, enak banget... Masyaa Allah 👌

Sambal Asem dimakan bersama ketupat dihari raya, kadang suka ngiler juga untuk bikin cemilan weekend.. resepnya simpel resep yang di wariskan dari bibik di bangka

Sambal khas bangka ini hanya dibuat pada perayaan atau hari spesial saja dan biasanya disebut dengan sambal asam (sambel asem), rasanya gurih, cendrung asam dan manis jika ingin pedas cabai ditambahkan sesuai dengan selera. Sambal ini dihidangkan bersama ketupat atau lontong, lepat dan makanan berkuah seperti soto. Cara menikmatinya bisa dicocolkan dengan ketupat atau lepat atau disajikan bersama ketupat/lontong sayur.

Tombo kangen Pulau Bangka, bikin sambal ebi istilah sananya Sambal Cengek.. pokoknya enak buat dicocol sama ketupat/lontong/nasi sambil nyemil ikan juga ok 👌😋

Ala² kampung halaman bund , mengobati rasa kangen di perantauan

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe 😅😅

Sediiih lebaran kali ini ngga bisa mudik. Ngga bisa langsung ketemu orang tua dan saudara2, jugaa ngga bisa makan kuliner kampung yang ngangenin. Salah satu yg bukin rindu adalah sambal kacang asam indramayu yg enakk bgt ini kl di campur buat gorengan, krupuk, bubur, atau rumbah (kangkung atau sayuran lain yg di kukus). Untuk mengobatinya akhirnya di buat lah sambal ini untuk teman gorengan..makannya sambil bayangin suasana di kampung.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

kangen Suasana lebaran di kampung halaman, semoga resep ini bisa mengobati.

Karna kangen kampung halaman so bikin sambal teri uleg biar agak hilang rindu nya 🤭🤭🤭

Ibu suka bgt sama sambal goreng kentang dan menular ke sayaBiasanya ibu yg masakin, begitu saya nikah dan pindah jd masak sendiri dan saya bawa kalo ke rmh ibuKalo makan ini pake nasi hangat aja udah cukup, hehehe#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTreesSource : Nitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1666052-sambal-goreng-ati-sapi-kentang?token=LJXNPjbhMpwsM5N62LKmYG71