Sambal Asem khas Bangka
Sambal ini salah satu menu yang sering disajikan saat lebaran di Bangka. Cocok banget untuk temen cocolan makan ketupat. Berhubung ngga bisa mudik, so bikin sendiri aja tuk mengobati rasa kangen kampung halaman.
Sambal Asem khas Bangka
Sambal ini salah satu menu yang sering disajikan saat lebaran di Bangka. Cocok banget untuk temen cocolan makan ketupat. Berhubung ngga bisa mudik, so bikin sendiri aja tuk mengobati rasa kangen kampung halaman.
Cara Membuat
- 1
Rendam ebi dengan air panas sampai lunak, tiriskan lalu haluskan (saya blender sebentar).
- 2
Iris halus bawang merah, sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah sampai layu dan matang (kecoklatan).
- 4
Masukkan cabe merah halus, ebi, santan, gula merah dan air asam. Tumis sampai benar-benar matang dan keluar minyak. Terakhir tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk-aduk.
- 5
Sajikan dengan ketupat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Asem khas Bangka Sambal Asem khas Bangka
Sambal Asem dimakan bersama ketupat dihari raya, kadang suka ngiler juga untuk bikin cemilan weekend.. resepnya simpel resep yang di wariskan dari bibik di bangka
-
-
-
sambel asem khas bangka sambel asem khas bangka
sambel ini selalu ad tiap lebaran.makanny sama ketupat. wah maknyus
-
-
Sambal asam khas bangka Sambal asam khas bangka
Cerita nya mau idul adhaKebiasaan di tempat kami di bangka. Idul adha di rayakan sama dengan Idul FitriSalah satu resep favorit.. Hehe
-
Sambal Asam (khas Bangka) Sambal Asam (khas Bangka)
Penasaran dengan Sambal ini, dan langsung eksekusi.Resepnya mba Adel @adelia_260486https://cookpad.wasmer.app/id/r/15041646Thx u resepnya mba say 😘😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#SambalAsamkhasBangka#sambaludang
-
Sambal Bawang Bangka Sambal Bawang Bangka
Sambal khas bangka ini hanya dibuat pada perayaan atau hari spesial saja dan biasanya disebut dengan sambal asam (sambel asem), rasanya gurih, cendrung asam dan manis jika ingin pedas cabai ditambahkan sesuai dengan selera. Sambal ini dihidangkan bersama ketupat atau lontong, lepat dan makanan berkuah seperti soto. Cara menikmatinya bisa dicocolkan dengan ketupat atau lepat atau disajikan bersama ketupat/lontong sayur.
-
-
Sambal Terasi Khas Bangka Sambal Terasi Khas Bangka
Walaupun cuma lauk sambal terasi sama lalapan+ikan asin,udah enakkkkk banget dan bisa bikin nambah,nambah,dan nambah lagi nasinya 😊😋#sambalterasikhasbangka#sambalterasi#sambalgorengterasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar