Potong dadu ayam
Tuang ke putih telur
Campur terigu, 3 sendok makan maizena, dan sejumpit garam/ penyedap.
Aduk rata kemudian goreng
Sisihkan

Tumis bawang putih dan daun bawang dg margarin, tambahkan wortel aduk rata hingga wortel setengah matang atau hampir matang.
Kemudian tambahkan air hingga mendidih

Tambahkan saus aduk rata tambahkan ayam yg sudah di goreng, tambahkan merica bubuk, penyedap, gula dan garam aduk rata
Terakhir Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental.
angkat beri taburan bawang goreng

Note: bumbu bisa di tambah cabai jika suka pedas