Asem-asem Daging Sapi
Winderfa @winderfa
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama terdiri dari daging rawis sapi dipotong dadu dan direbus di dalam panci. Masukkan wortel dibentuk bunga, buncis dipotong berukuran sekitar 1,5 cm hingga setengah matang.
- 2
Iris tipis bumbu terdiri dari bawang merah dan putih lalu masukkan ke dalam panci. Kemudian tambahkan garam, asam jawa, merica, pala, gula merah, dan kaldu jamur. Tambahkan jahe dan lengkuas. Masak seluruh bahan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- 3
Biarkan rebusan daging hingga matang tambahkan tomat sebagai pemanis. Lalu matikan kompor dan angkat.
- 4
Asem-asem daging sapi siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Seger banget asem2 gini dengan campuran rasa asem,manis, & pedas..makannya panas2 pake kerupuk udang/tempe goreng 😊
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Dapat daging qurban, dijadikan asem-asem daging ajaa..
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Segar banget buat santapan keluarga 😋 asal jangan jadi santapannya sumanto aja wkwkwk 😝
-
-
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Kali ini bikin asem2 daging sapi resepnya Cici Tintin, hehehe.. di resepnya hanya memakai buncis, tapi disini aku tambahin wortel, terus karena gak ada tomat hijau dikulkas jadinya aku ganti sama tomat merah aja deh, sama cabainya aku kurangin juga karena 2 bocilku biar ikut makan sekalian🤭🙏. Tapi tetap enak kok & Segeeerrrrrrr... Sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Kali ini aku pilih Kategori Daging (daging sapi) dan Kategori sayuran (wortel &buncis)Source: @Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Pengen masak daging berkuah yang segar dan enak, tapi gak mau pakai bumbu berat...🤔 Bikin soto bosen, rawon gak mau, rendang gak mau, balado bosen jg...🤭Eh inget masakan satu ini yang bumbunya simple...😍 Dah kebayang bakal segerrr dah...😁Gak pake lama langsung masuk dapur dan eksekusi...😊
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Lagi males foto, yg pntg resep terdokumentasi dulu. 🤭
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Duluuuuu....pernah beberapa kali maem masakan ini saat Masih di Kudus. Ehhh lanjut lagi maem saat di kantin karyawan Semarang dan Solo tapi ga pedes. Ternyata baru tau kalau namanya Asem-asem halllahh....cem mana pula saya nih..Sekarang berkat resep Mbak @venty_1925 jadi bisa buat deh... Enak banget seger kuahnya, pedes diawal tapi lama-lama ga pedes hihi...Asem-asem ini sebenarnya berasal dari Demak namun banyak ditemui sebagai masakan rumahan dari Semarang hingga sekitar DI Yogyakarta... Dinamakan Asem-asem karena salah satu bahan menggunakan Buah Asam agar citarasa menjadi segar. Untuk bahan daging pun bisa pakai bagian daging lain misal bagian Iga.Terima kasih inspirasi resepnya Mbak Venty ..mohon maaf kalau langkah memasak dagingnya agak mbulet heheAsal : DemakSource: @venty_1925https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15306116-asem-asem-daging?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_savedModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Asemasemdaging#masakanDemak#masakanrumahan#CookpadIndonesia#Cookpaditalia#venty#carolina
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Masih ada stok daging kurban di freezer. Bingung mau dimasak apa lagi. Kebetulan ada posbar #Timlo_MasakanJaTeng , jadilah bikin asem-asem daging yang manis asem gurih.Resepnya dari mama nya adek tingkat saya @Quiesha Makasi resepnya dek.Saya tambahkan gula merah, saya sesuaikan citarasa asem-asem versi Pantura hehe.#Timlo_MasakanJateng#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12097723
Komentar