Ayam 3 Rasa

9 orang bercadang membuatnya
anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
Pasir Gudang Johor

#bazaarramadan 2020
Ramadan tahun 2020 amat mencabar buat semua. Pastinya kita semua merindui bazar ramadan. Memandangkan kita semua di wajibkan #stayathome apa kata kita sediakan sendiri juadah berbuka buat keluarga. Saya kongsikan di sini menu yang biasanya menjadi kesukaan orang ramai bila berkunjung ke bazar ramadan

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ayam - potong 12
  2. Bahan kisar
  3. 1biji bawang merah besar
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 2inci halia
  6. 5tangkai cili kering
  7. Bahan-bahan lain
  8. 2sudu besar rempah sichuan
  9. 1biji bawang merah - hiris
  10. 1 batangkarot - potong dadu
  11. 1 batangtimun - potong dadu
  12. 2sudu kecil garam
  13. 3sudu kecil gula
  14. 1 kepingasam keping
  15. rempah 4 sekawan

Cara Memasak

  1. 1

    Ayam di bersihkan, dilumur dengan garam dan kunyit. Goreng 1/2 masak dan ketepikan.

  2. 2

    Tumiskan bahan kisar dan rempah 4 sekawan hingga garing.

  3. 3

    Setelah rempah garing masukkan ayam. Masukkan karot dan bawang hiris. Gaul kesemua bahan hingga rata. Masak hingga ayam dan karot empuk. Kemudian masukkan timun.

  4. 4

    Masukkan rempah sichuan, garam dan gula. Gaul rata dan boleh lah di matikan api dan di hidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
pada
Pasir Gudang Johor
owner anieschoc & bakeryphone photography
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan