Mee Goreng Black Paper Mamak Style

Mawar Masri
Mawar Masri @cook_22463469

#bazaarramadan . Mee goreng adalah juadah berbuka yang paling biasa dlihat di bazar Ramadan . Tapi kelainannya di sini mee digoreng bersama black paper dan digabung dgn citarasa mamak sebagai pembuka selera.

Mee Goreng Black Paper Mamak Style

11 orang bercadang membuatnya

#bazaarramadan . Mee goreng adalah juadah berbuka yang paling biasa dlihat di bazar Ramadan . Tapi kelainannya di sini mee digoreng bersama black paper dan digabung dgn citarasa mamak sebagai pembuka selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1/2 jam
4 orang
  1. 1bungkus mee kuning
  2. 2s/b minyak
  3. 1biji bawang besar (hiris halus)
  4. 3 ulasbawang putih (hiris halus)
  5. 2s/b pes cili
  6. 2s/b serbuk lada hitam
  7. 4s/b kicap lemak manis + sos kicap
  8. 1biji tomato (belah 4/8)
  9. Sedikitsawi/kobis (potong halus)
  10. Cucur yang siap digoreng rangup (potong)
  11. Fish cake/tauhu goreng (pilihan saja)
  12. 2biji telur
  13. 1 cawanair
  14. Bawang goreng/daun sup/ cili merah (potong sebagai hiasan)

Cara Memasak

1/2 jam
  1. 1

    Basuh Mee & Toskan

  2. 2

    Panaskan kuali & masukkan minyak

  3. 3

    Masukkan bawang merah & putih

  4. 4

    Masukkan pes cili

  5. 5

    Masukkan fish cake & kicap

  6. 6

    Kacau hingga naik bau. Tambah sedikit air & masukkan serbuk black paper

  7. 7

    Masukkan mee & kacau rata

  8. 8

    Masukkan sayur & cucur yang siap digoreng

  9. 9

    Masukkan telur (pecah dalam mangkuk lain dulu)

  10. 10

    Kacau2. Jika nak basah tambah lagi sedikit air

  11. 11

    Siap. Tabur bawang goreng, daun sup & cili

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mawar Masri
Mawar Masri @cook_22463469
pada

Komen

Resipi Sepertinya