Puding Regal

MAYANG PERMATA SARI
MAYANG PERMATA SARI @cook_21001007

Hmm.. iseng2 bikin puding regal yang bener2 kepengennn pake banget beli di bakery, utk rasa alhamdulillah ga mengecewakan.. cuma di layer 1 gegara agar2ny masih panas udah ak masukin kedalam cetakan jadinya biskuitby ngeblur.. next time kt coba lagi yaa 🤤☺️🙏🏻

Puding Regal

34 orang berencana membuat resep ini

Hmm.. iseng2 bikin puding regal yang bener2 kepengennn pake banget beli di bakery, utk rasa alhamdulillah ga mengecewakan.. cuma di layer 1 gegara agar2ny masih panas udah ak masukin kedalam cetakan jadinya biskuitby ngeblur.. next time kt coba lagi yaa 🤤☺️🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbiscuit regal
  2. 2 bungkusagar-agar bening
  3. 1agar-agar coklat
  4. 5 butirtelur
  5. Gula pasir
  6. 100 mlsusu kental manis (3sachet skm)
  7. 1pasta vanilla
  8. serbuk coklat (aku pake merk vanhoutten)
  9. Lapisan 1 :
  10. 1 bgkusbiscuit regal
  11. 1 bgkus (7 gr)agar2 bening
  12. 6 sdmgula pasir
  13. 600 mlair
  14. Lapisan 2 :
  15. 5 butirkuning telur
  16. 100 mlsusu kental manis (3 sachet skm)
  17. 100 grbutter dicairkan
  18. 1 bgkus (7 gr)agar2 bening
  19. 500 mlair
  20. 6 sdmgula pasir
  21. 1 sdmpasta vanilla
  22. Lapisan 3 :
  23. 1 bgkus (7 gr)agar2 warna coklat
  24. 600 mlair
  25. 3 sdmserbuk coklat
  26. 7 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Layer 1 : 1 bungkus biscuit regal disusun sesuai ukuran cetakan agar-agar kedalam cetakan, siapkan panci masukan 1 bugkus (7gram) agar-agar bening+6 sdm gula pasir+600ml air aduk2 diratakan sampai semua bahan tercampur rata.. aduk2 hingga mendidih lalu.. angkat dan kipas2 agar-agar sblm dimasukan kedalam cetakan (pastikan agar2ny hangat agar layar tidak berubah warna) sambil menungu keras siapkan layer kedua

  2. 2

    Layer 2 : masukan 5butir kuning telur+100ml skm (3sachet skm)+100gr butter dicairkan+1 bungkus (7gr) agar-agar bening+ 500ml air+6 sdm gula pasir+1sdm pasta vanilla, aduk2 sampai rata masak kembali agar2 tersebut dan setelah layar 1 sudah agak mengeras, masukan agar2 layer ke-2 secara perlahan2

  3. 3

    Layer 3 : 1 sachet agar2 coklat+600ml air+3 sdm serbuk coklat+7 sdm gula pasir.. masak kembali agar2 setelah mendidih masukan kedalam cetakan terakhir.. dan diamkan hingga tdk panas lagi,selanjutnya masukan kedalam kulkas beberapa menit.. lebih enak dinikmati kondisi dingin dan dicampur topping flaa susu diatasnyaa.. pudding regal siap dinikmati yummmyy... 🤤💋🎈🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAYANG PERMATA SARI
MAYANG PERMATA SARI @cook_21001007
pada

Komentar

Resep Serupa