Alfajorcitos de maicena veganos. APTOS APLV, soja y huevo

Ludmiaplv @ludmiaplv
Riquísimos alfajorcitos de maicena versión vegana! Con estas cantidades salen 30 tapitas de 5 cm de diámetro .
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos, agregar el aceite de a poco, formar un arenado.
- 2
Mezclar la esencia de vainilla, agua y leche vegetal, incorporarlo de a poco al arenado.
Amasar muy poco, hasta que quede una masa tipo quebrada. - 3
Colocar maicena en la mesada, estirar la masa con palo de amasar, que quede de 5 mm aprox, cortar. Llevar a horno medio por 10 o 15 min(prendido previamente por 15 min), la parte de abajo tiene que quedar apenas tostado. Decorar con mermelada o dulce de leche vegano y coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ludmiaplv le encantará ver cómo quedó.
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