Kangen makan beef bowl Yoshinoya, jadi bikin sendiri dengan bumbu seadanya di dapur ternyata gampang sekaliii~

Recook dari resep tya cookpad dan info dari stevany ada resep dari youtube william gozaliDaann sedikit modifikasi disesuaikan dengan selera orang rumah, saya tidak tambah garam lagi, rasa asin dr shoyu sudah cukupHasilnya enaakk suami dan anak bungsu saya fredo suka banget dan lahap makannya, kecuali anak sulung saya rico dia ga suka dengan gurih2 daging#olahandagingtehitaa#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Sweet & savory, the best recipe 🐮✨

beef yakiniku praktis

Simple gyudon for your day ✨

Tiba-tiba lagi kepengen Beef Bowl nya Yoshinoya, apalah daya di kota sendiri belum ada huhu. Jadinya browsing sana-sini cari resepnya, dan kebanyakan resep Beef Gyudon menggunakan Mirin, Sake, dan Dashi. Karna saya tidak bisa memakai ketiga bahan tersebut akhirnya saya coba-coba alternative memakai bumbu-bumbu lain yang Insha Allah Halal. Dan..... ternyata rasanya enak hihihi

3rd time is the charm

Di freezer ada potongan sliced beef yg belum terpakai. Karena sudah sekian purnama jarang bikin masakan Jepang, makanya hari ini masak gyudon ala2 yoshinoya gitu. Kebetulan kalau masak ini, anak2 makannya lahap. Oh yaa.. Walaupun ga dimarinasi rasanya tetap bisa meresap ke dalam daging kok.. asal masaknya diungkep sampai akhirnya tinggal sedikit.. jangan lupa cara makannya disiram di atas nasi panas yaa..

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl .Gyudon konon berasal dari kata dari gyuniku yang artinya daging sapi dan donburi yang berarti mangkuk.Di beberapa resto ala Japanese, Gyudon merupakan salah satu jenis donburi yang paling disukai oleh anak anak maupun orang dewasa.Secara garis besar bisa dikatakan Gyudon adalah makanan Jepang jenis Donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula.Resep ini simple banget dan tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya.. ini hampir sama sebenarnya dengan bulgogi dan beef teriyaki yang pernah saya posting sebelumnya. Apapun makanannya, asal anak anak dan suami suka.. saya juga pasti suka ...seperti gyudon ini .. ^-^Source : Akari Papa#Cookpadcommunity_jakarta#Japanesefood#Gyudon#Beef#Donburi#Phie2020

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya.Tinggal cemplung2 aja.Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.