GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya.
Tinggal cemplung2 aja.
Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Lebih banyak

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gsliced beef, siap beli
1 bhbawang bombai ukuran sedang, belah 8 membujur
secukupnyaNasi putih
SAUS :
1/2 gelasair (125 ml)
1 sdmdashi bubuk (kaldu ikan bubuk)
3 sdmshoyu (soy sauce/kecap asin Jepang Ki*koman)
2 sdmmirin halal (saus manis Ki*koman)
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan saus ke dalam wajan, tutup wajan, lalu didihkan.
2

Masukkan bawang bombai, tutup kembali & masak sampai bawang bombay layu. Test rasa. *bisa ditambahkan garam & gula lagi bila perlu.
3

Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna & matang. Angkat.
4

Penyajian: taruh nasi dalam mangkuk, beri topping tumisan daging & kuahnya.
Lebih enak kalau pakai cabe bubuk & acar jahe merah (beni shoga)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA

pada 06 September 2021 04.46

Bekasi

Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kedelai Shoyu Nasi Gula Dashi Daging Sapi Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya