Rendang

Resep ini punya Momychaa, saya recook ulang dan ada 1 bahan saya tambahkan diresep rendang ini. Yaitu Kelapa parut disangrai. Temen temen boleh skip ya kalo tidak suka. Selamat mencoba 🙏
Rendang
Resep ini punya Momychaa, saya recook ulang dan ada 1 bahan saya tambahkan diresep rendang ini. Yaitu Kelapa parut disangrai. Temen temen boleh skip ya kalo tidak suka. Selamat mencoba 🙏
Cara Membuat
- 1
Potong potong daging, potong seukuran dadu besar.
- 2
Haluskan semua bahan bahan bumbu halus.
- 3
Siapkan wajan besar, masukkan bumbu halus, santan, air dan daging. Aduk rata, dan masak dengan api kecil sambil diaduk pelan pelan. Kurang lebih 3 - 4 jam atau sampai kering.
- 4
Tip: jangan kebanyakan masukkin garam, karna nanti bumbu kering akan semakin asin. Jangan lupa koreksi rasa ya..
- 5
250gr kelapa parut, disangrai. Ini dimasukkan setelah bumbu agak menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
Akhirnya bisa masak rendang sendiri, Alhamdulillah. Nggak nyangka, ternyata bikin rendang butuh santan yang benar-benar banyak. Lama juga masaknya. Tapi hasilnya mantap sekali.Sebaiknya minimal pakai 1 kg daging. Kalau masak cuma 1/2 kg, sayang gasnya. HeheSource : @ichairawan Eli Rahmawati Kusumah -
Rendang Rendang
Ini adalah resep asli tanpa bumbu instan atau bumbu racikan di pasar2 😁 dijamin ketagihan dengan rasanya. Saya benar2 menikmati proses memasaknya yang luamaaaa. Tapi benar kok, usaha tidak menghianati hasil. Kuncinya agar hasilnya bagus, blender bumbu sehalus mungkin. Selamat mencoba #SiapRamadan momon -
Rendang Rendang
Source: uni @muchliyanty dan ig Icha IrawanKesukaan saya dan suami, tiap lebaran idul Adha harus ada jatah daging kurban yang didapat buat dimasak rendang 😁 tapi kali ini mood masak rendangnya sempat drop gara² nitip minta belikan kelapa parut sama orang, eh gak taunya kulit kelapanya sebelum diparut gak dikerok sampai bersih, udah gitu kelapanya kyaknya udah kurang fresh alhasil santannya jadi butek gitu warnanya 😭 mau dibuang tapi sayang banget kelapa parut sebanyak itu nanti mubazir, akhirnya tetep dipakai. Selain itu, cabenya saya rebus dulu supaya gak pedas, biar anak² bisa dikasih icip, eeh tapi jadinya warna bumbunya jadi kurang merah, bener² deh 🥴 untung akhirnya jadi juga masak rendangnya 😅#PejuangGoldenBatikApron Meliya Rizky -
Rendang Rendang
Met siang... Seperti kita ketahui masakan rendang ini berasal dari masakan khas sumatera barat. Rendang ini banyak disukai dari berbagai kalangan. Saya masak rendang ini dapat resep dari mama saya yg asli orang minang. Di keluarga besar saya masak rendang saat menjelang bulan puasa ramadhan, hari raya idul fitri, idul adha & moment2 tertentu. Insya Allah besok kami & umat muslim di indonesia & seluruh dunia akan melaksanakan ibadah puasa ramadhan. Saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan. Mohon maaf lahir & bathin..#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekmas#cookpadcommunity_bekasi#warisankulinernusantara#pekan_sumbar Lisa Nur -
Rendang Rendang
Ikutan Challenge Pemanasan Golden Apron Season 3. Walaupun waktunya sudah mepet tinggal dua hari semoga bisa berhasil lolos ya🙏 Udah semangat banget pengen ikutan di Challenge Golden Apron 3.Semoga berhasil lolos🙏Resep yang saya ikutsertakan di Challenge kali ini yaitu “Rendang” resepnya saya dapat dari instagram Icha Irawan. Alhamdulillah enak banget. Oya untuk cabe gilingnya saya kurangi jadi 1 sdm tapi saya tambah 1 sdm cabe bubuk/sweet paprika supaya gak terlalu pedas. Karena keluarga pada gak bisa makan pedes😁 dan untuk santannya saya pakai santan kaleng.#TiketMasukGoldenApron3 Nur Aini Kaan -
Rendang Rendang
Sebelum ramadhan, biasanya saya menyetok lauk yang bisa di masukkan freezer, jadi hari hari tinggal Masak sayur saja, Dan panaskan lauk sebentar. Jadinya Masak lebih cepat 😁😁..Salah satunya rendang. Resep kali ini terinspirasi dr resep Icha Irawan ( yang Asli Padang)..dr proses menyiapkan Bumbu sekitar 15 menit, Dan memasak hingga 2,5 jam.. Alhamdulillah menghasilkanrendang yang diinginkan. Daging empuk, minyak nya juga keluar ☺️☺️🤩 Dapurnyak -
Rendang Rendang
Assalamualaikum..resep rendang yang ini bumbu lgs masuk semua beserta santan aduk rata baru masukan daging lalu aduk2 trus pelan2.daging nya kualitas bagus sperti khas dalam dan Pastikan bumbu dan cabe digiling halus yaaa..Untuk hari pertama tidak usah terlalu kering krn lama2 dipanaskan akan semakin kering jg mom, sayang bumbunya cepat habis. Aliya -
Rendang Rendang
Bismillah......kali ini bikin rendang dengan resep punya mb @desmawatikuretangin .....emang asli enak.... Walaupun masaknya butuh waktu lama... Tapi hasilnya seperti rendang di rumah makan padang...... Aq juga penggemar masakan padang.... Jadi pas banget dengan resep ini.#PejuangGoldenBatikApron#Kopijoss#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_yogyakarta Devia Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar