Tarta de atún
#DelantalDorado Estos días voy a estar subiendo receta, para que prepares en tu casa y te puedas entretener #YoMeQuedoEnCasa. Para la masa Sino tenes polvo de hornear, preparala directamente con harina leudante.
Tarta de atún
#DelantalDorado Estos días voy a estar subiendo receta, para que prepares en tu casa y te puedas entretener #YoMeQuedoEnCasa. Para la masa Sino tenes polvo de hornear, preparala directamente con harina leudante.
Paso a paso
- 1
Preparación de la masa: en un bols poner la harina, sal, agregar el aceite, ir integrando con la ayuda de un cornet.
- 2
Incorporar el agua e integrar.Luego Amasar hasta formar el bollo, dejar descansar en la heladera por 15 minutos.(toda masa que esta descansada es más fácil para estirar después).
- 3
Preparación del relleno: Colocar el atún en un bols, saltear la cebolla e integrar al bols.
- 4
Agregar la zanahoria y por último incorporar los huevos duros. Condimentar a gusto.
- 5
Armado y cocción:Cortar el bollo en 2 partes iguales, estirarlo con la ayuda de un palo de amasar.
- 6
Colocar un disco en una placa aceitada, rellenar colocar queso cuartirolo por arriba. Cubrir con el otro disco.
- 7
Hacer el repulgue, pinchar en el medio con un tenedor (Para que no se infle mucho durante la cocción).
- 8
Pintar con huevo.Llevar a horno precalentado 180°C, por 25 o 30 minutos o hasta que quede bien dorada.
- 9
Sacar del horno. Servir
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