Semur Ayam + petai saus tiram pedas manis (kedai oppa jengkol)

 E'nandar ( Kedai Si Jengky )
E'nandar ( Kedai Si Jengky ) @enandar
Gading Serpong

Semur Ayam + petai saus tiram pedas manis (kedai oppa jengkol)

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 3 papanpetai
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 7 buahCabe keriring
  7. 15cabe rawit
  8. 1 buahTerasi abc
  9. 1 buahtomat
  10. 3 buahkemiri
  11. Bumbu pelengkap:
  12. Lengkuas
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Gula merah
  16. Sereh
  17. Penyedap rasa kaldu ayam
  18. Lada
  19. secukupnyaSaus tiram
  20. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam lalu pake garam dikit dan jeruk lemon / jeruk nipis,,diamkan 1 jam,,,setelah itu lalu goreng sampe matang,,sisihkan

  2. 2

    Panaskan margarine lalu masukan Bumbu halus yg sudha diblender blender,, kasih air secukupnya,,,masukan bumbu pelengkap,,,setelah air agak menggumpal masukan ayam beserta Pete nya,,,koreksi rasa,,,tunggu sampe air menyusut,,,angkat dan sajikan,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 E'nandar ( Kedai Si Jengky )
pada
Gading Serpong

Komentar

Resep Serupa