Woku kakap merah simple

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKakap Merah
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. Serai
  4. Daun jeruk
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu Bubuk
  8. Air matang
  9. SedikitMinyak Goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 SiungBawang merah
  12. 3 SiungBawang putih
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. Cabe merah
  16. Cabe rawit
  17. Pelengkap :
  18. Daun bawang
  19. Tomat (me : gak pakai)
  20. Cabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sedang kakap merah, setelah itu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas dengan air

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit bisa pakai uleg atau blander (me : blander dan beri air matang sedikit)

  3. 3

    Panaskan panci beri sedikit minyak tumis bumbu yang di haluskan setelah harum beri gula dan garam

  4. 4

    Lalu masukan ikan kakap, bolak-balik agar ikan meresap dgn bumbu, beri sedikit air dan kaldu bubuk masukan daun bawang, cabe utuh dan tomat, tunggu smpai air menyusut dan meresap ke ikan nya

  5. 5

    Woku ikan kakap merah siap dihidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
echa fitri
echa fitri @echa95
pada
Banjarmasin Kalsel
Seorang Istri dan Ibu 2 Anak 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa