香辣帶勁的白胡椒粉是這道菜的靈魂，配上酥脆的外皮和濕潤的內餡，熱呼呼的吃進嘴裡真的超過癮❤

外層酥香，內層柔軟，用氣炸鍋輕鬆炸蔥油餅❤

蔥油餅是臺灣的特色小吃之一，製作方法簡單，但操作時間較長。蔥油餅的香氣來自白胡椒粉，煎過的餅皮酥脆可口，令人垂涎三尺。

自己做的蔥油餅可以鋪上滿滿的蔥，剛煎出來的餅皮酥酥脆脆的超級好吃....

猶記小時候常常吃到爸爸做的山東蔥油餅 薄薄一大片 卻又能吃到層次分明的麵皮 即使冷了再吃 嚼起來還是又香又酥 如今自己也做出了外酥脆內軟香的手工蔥油餅 一口咬下 有一種無法言語的感動歡迎大家來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway

加了白芝麻和胡椒粉的蔥油餅吃起來更香了❤

用半燙麵方式，讓蔥油餅餅皮帶有柔軟度，煎起來外酥內軟。自家包，也可多加些蔥。FB ↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?ref=hl

喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑又突發其想了今晚除了黑黑墨魚義大利乾脆再來個一樣黑黑的芝麻蔥油餅吧...這樣中西合併的晚餐大概也只有我家餐桌會出現反正吃的嘿皮就好...有什麼不可以呢?另一款(燙麵法) 請參考歐巴桑 分享的食譜 就是愛"蔥油餅"

古早味的香氣配上香脆抓餅的層層口感~吃一口絶對可以忘不了香氣四溢，酥脆餅皮的絕妙搭配!

用燙麵法和二次鬆弛的柔軟麵團分割整型，再用半煎炸法做出外皮酥脆多層次口感的美味香酥蔥油餅！

利用溫水麵糰做出香酥蔥油餅一口咬下餅皮酥脆散發出青蔥香氣任何一餐都很適合喔「Cookpad 正在舉辦年度廚藝賞，人人有獎，和花媽一起投稿換禮物！http://bit.ly/2UWzkF4」