Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 1 buah tomat; secukupnya Kol; sesuai selera Daun bawang; 1 ruas jari Lengkuas; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 8 buah cengek; secukupnya Kecap; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada; 1 lt air matang; Serai; Bumbu halus (blender); 8 siung bawang merah (2 siung diiris tipis untuk tumis); 3 siung bawang putih; 1 ruas Jahe; 3 kemiri yang sudah disangrai; secukupnya Air

Dita Sestiana @ditasestiana

Bosen ayam di goreng mulu, baiklah nyoba bikin tongseng ayam. Alhamdulilah suami sukaaa 👍

Lebih banyak

Tongseng ayam

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Dita Sestiana @ditasestiana

Bosen ayam di goreng mulu, baiklah nyoba bikin tongseng ayam. Alhamdulilah suami sukaaa 👍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grayam
1 buahtomat
secukupnyaKol
sesuai seleraDaun bawang
1 ruas jariLengkuas
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
8 buahcengek
secukupnyaKecap
1 sdtketumbar
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtlada
1 ltair matang
Serai
Bumbu halus (blender)
8 siungbawang merah (2 siung diiris tipis untuk tumis)
3 siungbawang putih
1 ruasJahe
3kemiri yang sudah disangrai
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Tumis cengek, bawang merah, serai, daun jeruk, daun salam sampai harum lalu masukan bumbu halus, ketumbar dan kunyit masak hingga bumbu menyusut
2

Masukan ayam masak hingga ayam agak matang, tuang 1 lt. Air tunggu hingga mendidih dan ayam empuk gunakan api sedang atau kecil
3

Masukan kecap, garam, gula dan lada. Koreksi rasa
4

Masukan tomat, kol dan daun bawang masak hingga sayuran layu. Sajikan

Ayakintani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dita Sestiana @ditasestiana

pada 14 April 2020 06.09

Komentar

Resep Serupa

Tongseng ayam Tongseng ayam

Lagi pengen masak ayam yang beda selain di goreng sama ditepung. Terus kepikiran buat tongseng, yaudah deh. Selamat mencoba buibu.

septi nurhayati
Tongseng ayam Tongseng ayam

Bosen makan ayam di goreng terus. Jadi nyoba bikin tongseng deh

ya fathah nur azizah
Tongseng ayam Tongseng ayam

D kulkas ada ayam tpi bosen klo d goreng , coba d bikin tongseng deh

Cempaka Suci Ramadhani
Tongseng ayam Tongseng ayam

seneng banget sama yang namanya sayap ayam. bingung mau diapain, dan bosen kalau di goreng tepung melulu. serta cuaca yang mendukung dingin dingin gimana gitu. jadilah tongseng ayam ala ala 😄😄

putrielya
Tongseng ayam Tongseng ayam

Pertama kali bikin tongseng ayam dan sukses. Yummm

Dapur Ngeunah 🍽
Tongseng ayam Tongseng ayam

Kesukaan paksu, bosen digoreng mulu cari alternatif masakan ayam yg lain..

Mama Vivi
Tongseng ayam Tongseng ayam

Tongseng ayam di sajikan dengan tomat , sayur kol dan irisan cabe rawit 👍

dyandyan92
Tongseng ayam Tongseng ayam

tongseng ayam

Dessyana Ligiantini
Tongseng ayam Tongseng ayam

Hujan Angin begini tapi belum ke pasar, sisa cuma ada kol doank di kulkas sm ayam dibikin tongseng aja yu. Alhamdulilah enak

Beby Ida
Tongseng ayam Tongseng ayam

Mau bikin masakan dari ayam,digoreng bosen,disemur bosen,bikin tongseng aja yuk

Bunda yaza
Tongseng ayam Tongseng ayam

Suami kepingin makan tongseng, request deh minta dibuatin tongseng.. Kebetulan di kulkas ada ayam .. Searching2 resep tongseng dan Jadilah tongseng ayam hasil eksekusi hari ini.. Alhamdulillah suami sukaa bgt dan makannya nambah nambah.. Dicoba yuk resepnya dijamin enak dan gampang banget

Wiendy Aprillisia
Tongseng ayam Tongseng ayam

Hari ini menu nya ayam tp karena bosen di goreng jadi q bikin tongseng aja yuk kita masak

Ayuk Rahayu

Rekomendasi Resep Lainnya