Tongseng ayam

putrielya
putrielya @Putrie_06

seneng banget sama yang namanya sayap ayam. bingung mau diapain, dan bosen kalau di goreng tepung melulu. serta cuaca yang mendukung dingin dingin gimana gitu. jadilah tongseng ayam ala ala 😄😄

Tongseng ayam

17 orang berencana membuat resep ini

seneng banget sama yang namanya sayap ayam. bingung mau diapain, dan bosen kalau di goreng tepung melulu. serta cuaca yang mendukung dingin dingin gimana gitu. jadilah tongseng ayam ala ala 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 6 potongsayap ayam
  2. 1 bhkentang
  3. 1 bhwortel
  4. 1 bhtomat
  5. 3 bhkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 bhserai
  12. 7 bhcabai merah
  13. 5 bhcabai rawit (buat yang suka pedas)
  14. 5 bhbawang merah
  15. 3 bhbawang putih
  16. 500 mlsantan
  17. 2 sdmkecap manis
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas

  2. 2

    Potong kentang, wortel, dan tomat sesuai selera (sisihkan)

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan serai (digeprek), daun salam, dan kecap manis

  4. 4

    Masukkan ayam dan tumis hingga berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Masukkan santan. masak dengan api sedang hingga mendidih

  6. 6

    Terakhir masukkan potongan kentang, wortel, dan tomat. masak selama 10 menit

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putrielya
putrielya @Putrie_06
pada

Komentar

Resep Serupa