Pan artesanal
JerJuancho 🔪🎂🍸🍺🍷🍹🍨🍧🍦🍰🍩🍮🍕🍖🍞🍟 @jerJuancho
Paso a paso
- 1
Para empezar agregamos la harina en un bowl y la sal. Mezclamos bien y agregamos levadura y la miel, volvemos a mezclar.
- 2
Siguiente paso, agregamos el agua y de forma envolvente vamos preparando la masa, luego dejamos reposar unos 40 minutos.
- 3
Por último separamos bollos de 250 a 300 gramos cada uno y formamos los panes a gusto. Volvemos a dejar reposar unos 30 minutos más. Prendemos el horno a 200 grados centígrados. Una vez que esté bien caliente en una charola enmantecada aregamos los panes y ponemos a cocer 1 hora a más tardar. Pinchamos y vemos la cocción por dentro, una vez salido del horno dejamos reposar una media hora y listo para servir. Gracias que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JerJuancho 🔪🎂🍸🍺🍷🍹🍨🍧🍦🍰🍩🍮🍕🍖🍞🍟 le encantará ver cómo quedó.
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Me apaciona la gastronomía y jugar con mi bebe 😈
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