خورشت غوره بادمجان

Fateme Zahra
Fateme Zahra @cook_21968312
سیسنگان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددران مرغ
  2. 1 و 1/2 پیمانهغوره
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 2 عددگوجه
  5. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  6. نمک و فلفل و ادویه کاری و پودر دارچین به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ران مرغ را با نمک و فلفل و پودر دارچین و ادویه کاری مزه دار میکنیم و در روغن کاملا سرخ میکنیم

  2. 2

    در ظرفی دیگر پیاز را تفت داده تا سرخ شود سپس گوجه های نگینی شده و رب را اضافه میکنم تا زمانی که بوی خامی رب گرفته شود و رنگ باز کند سپس غوره را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و نمک و فلفل میزنیم سپس دو پیمانه آب به آن اضافه میکنیم.

  3. 3

    در آخر این مواد را به مرغ اضافه میکنیم و می گذاریم تا جا بیوفتد.در کنار این خورشت از بادمجان سرخ شده نیز استفاده میکنند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fateme Zahra
Fateme Zahra @cook_21968312
در
سیسنگان
دوست دارم غذاهای جدیدی یاد بگیرم و امتحان کنم😋😊
بیشتر

دستورهای مشابه