Juhu Rimbang Laok Patin / Sayur Asam Ikan Patin ala Mamipenk😘

Noverika Anggriani D. Limin
Noverika Anggriani D. Limin @mamipenk

Kangen masakan Ibu.. dan telpon Ibu cuman buat nanyain bumbu juhu rimbang🤭🤣

Juhu Rimbang Laok Patin / Sayur Asam Ikan Patin ala Mamipenk😘

Kangen masakan Ibu.. dan telpon Ibu cuman buat nanyain bumbu juhu rimbang🤭🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgikan patin
  2. 1 bhtimun sedang
  3. 1 bhrimbang / terong asam
  4. Secukupnyakacang panjang dan kol
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 cmjahe
  11. 2 btgserai di peprek
  12. Secukupnyamerica, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga wangi dan masukan ikan, tumis sebentar dan tambahkan sedikit air

  3. 3

    Didihkan air di panci, masukkan rimbang / terong asam tunggu hingga mendidih kemudian masukan ikan yang sudah ditumis bersama bumbu tadi kedalam panci, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya (koreksi rasa)

  4. 4

    Masukkan timun, kacang panjang dan kol dan koreksi kembali rasa, sayur tidak usah dimasak terlalu lama/sampai layu (kurleb 5menitan saja) dan matikan kompor

  5. 5

    Juhu rimbang / sayur asam ikan patin siap dihidangkan dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noverika Anggriani D. Limin
pada

Komentar

Resep Serupa