Ceker pedas manis 👩‍🍳

inca dwi Provitasari
inca dwi Provitasari @cook_12126639

Ceker pedas manis 👩‍🍳

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ceker segar
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1/2 sdtsaori
  4. Secukupnyakecap
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. Minyak goreng (tapi ku ganti dengan mentega blue band)
  8. secukupnyaAir kaldu
  9. Bahan bumbu halus
  10. 5cabe rawit
  11. 1cabe merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dengan air bersih kemudian Rebus ceker selama 30 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,setelah itu panaskan mentega dan tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan daun jeruknya dan jahe. Tumis sampai layu

  3. 3

    Tambahkan air kaldunya sampai bisa merendam keseluruhan ceker

  4. 4

    Bumbui dengan garam,gula, lada,saori dan beri kecap. Aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Jangan lupa tes rasa

  6. 6

    Setelah rasanya sudah enak,masukkan ceker yang sudah direbus dan diamkan sampai bumbu meresap

  7. 7

    Setelah meresap, ceker pedas manis siap di sajikan 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inca dwi Provitasari
inca dwi Provitasari @cook_12126639
pada

Komentar

Resep Serupa