Ikan Emas Bumbu Kuning

septi manetta
septi manetta @cook_5818124
Halim Jaktim

Pertama kalinya masak ikan selain di goreng 😊 alhamdullilah laris

Ikan Emas Bumbu Kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya masak ikan selain di goreng 😊 alhamdullilah laris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas(isi 6)
  2. 1 buahlengkuas
  3. 1 buahjahe
  4. 1 buahkunyit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 sdmkemiri
  9. 1 sdmmerica
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 10 buahcabe rawit (5 cabe rawit u/ haluskan)
  12. secukupnyadaun bawang
  13. 5 buahdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yang di haluskan : lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar, merica dan kemiri

  2. 2

    Cuci ikan emas lalu rendam dengan jeruk nipis, kemudian goreng setang matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang/ harum, masukan daun, dan cabe utuh

  4. 4

    Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan daun bawang dan ikan emas

  5. 5

    Masukan ikan emas, diamkan sampai meresap ke bumbu dengan api yang tidak terlalu besar, kemudian hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septi manetta
septi manetta @cook_5818124
pada
Halim Jaktim

Komentar

Resep Serupa