Βελουτέ Σούπα λαχανικών

eirini
eirini @cook_21678311

ΈΜΠΝΕΥΣΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΊΑ ΑΓΑΠΗ ΑΦΟΣΊΩΣΗ

Βελουτέ Σούπα λαχανικών

ΈΜΠΝΕΥΣΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΊΑ ΑΓΑΠΗ ΑΦΟΣΊΩΣΗ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 με 30 λεπτά
3-4 μεριδες
  1. 3καρότα
  2. 1ντομάτα
  3. 2 μικράκρεμμύδια
  4. 2πατάτες
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. 1κολοκύθι
  7. 1 κομμάτιγλυκοπατάτα
  8. 1κόκκινη πιπεριά
  9. 1ζωμός λαχανικών
  10. 1 σφηνάκιλάδι
  11. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 με 30 λεπτά
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό.

  2. 2

    Αφού αρχίζει και βράζει το νερό προσθέτουμε τα υλικά και τα αφήνουμε να βράσουν.

  3. 3

    Όταν είναι έτοιμα τα αλέθουμε και σιγά σιγά προσθέτουμε λίγο ζουμί από το βράσιμο. (όσο πιο λίγο ζουμί προσθέτουμε τόσο βελουτέ γίνεται).

  4. 4

    Τέλος, σερβίρουμε σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέτουμε από πάνω λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι και φράουλα μπορεί να σας φανεί περίεργο αλλά ταιριάζει πολύ. (ανάλογα τα γούστα βέβαια).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
eirini
eirini @cook_21678311
στις

Σχόλια

tatgeo
tatgeo @cook_12720789
καλησπέρα κρεμμυδια δε τσιγαριζουμε ??

Παρόμοιες συνταγές