Minis cheesecake individual

cocinando en casa hoy
cocinando en casa hoy @cook_4988203
Seattle,WA

COCINANDO EN CASA HOY
hola, hoy les comparto esta rica receta de minis cheesecake, ideales para negocio o una linda mesa de postres ideales en bodas o cumplianos, te animas a prepararlos para apapachar atún familia con tan rica receta.
Para ver la preparación: https://www.youtube.com/watch?v=orHGmSGqWHw&te=2s

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Ingredientes

  1. Para la Base cheesecake
  2. 150 grgalletas molidas
  3. 60 grmantequilla derretida
  4. cheesecake
  5. 300 grqueso a temperatura ambiente
  6. 100 grazúcar
  7. 1-1/2 cucharadasharina
  8. 2huevos a temperatura ambiente
  9. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  10. 1 cucharadajugo del limón
  11. 6.5 ozcrema agria a temperatura ambiente
  12. Para la decoración cheesecake
  13. mermelada de fresa
  14. crema batida
  15. arándanos
  16. hojasmenta

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente grande, agregamos la galleta molida junto con la mantequilla derretida, revolvemos muy bien y reservamos.

  2. 2

    Batimos el queso crema muy bien, agregamos el azúcar y la crema y volvemos a batir, después agregamos los huevos, vainilla, jugo de limón y mezclamos hasta incorporar, por último tamizamos la harina sobre la mezcla y revolvemos hasta incorporar, reservamos.

  3. 3

    En una bandeja de cupcakes, ponemos 12 capacillos y dividimos la galleta en cada uno de los capacillos, aplanados muy bien yo me allude con bite de especias, agregamos a cada uno la mezcla de queso hasta el tope.

  4. 4

    Llevamos al horno precalentado a 320 fh por 15 minutos, sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente y refrigerados por 8 horas, decoramos al gusto,

  5. 5

    Nota en total salen 12pc si quieres ver la preparación aquí te dejo el link de Youtube https://www.youtube.com/watch?v=orHGmSGqWHw&te=2s. También te invito aque te suscriban🤗👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cocinando en casa hoy
cocinando en casa hoy @cook_4988203
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Ama de casa, canal de Cocina en You tube: Cocinando en casa hoy: https://www.youtube.com/channel/UC47PYTU5sFZq4ZXOvmsAU9g/featured suscríbete, es gratis!!
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