Ikan Gurami Kuah Kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Ari Try Budirahayu
Ari Try Budirahayu @cook_15394004
Lumajang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurami
  2. 2 buahlemon
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buahbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 1 ruaskunir
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu tumis:
  9. 2 batangserai
  10. 2 buahtomat
  11. 1 ruasjahe
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gurami dan potong sesuai selera. Tambahkan lemon yang sudah diperas ke ikan yang sudah dicuci bersih.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang harus dihaluskan.

  3. 3

    Setelah halus, siapkan minyak panas dan tumis bumbu tumis kecuali tomat dan daun kemangi sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum.

  5. 5

    Cuci bersih ikan, dan masukkan ke dalam wajan. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk.

  6. 6

    Masak sampai mendidih. Setelah matang tambahkan tomat dan daun kemangi.

  7. 7

    Ikan gurami kuah kuning siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ari Try Budirahayu
Ari Try Budirahayu @cook_15394004
pada
Lumajang
Perempuan dewasa yang memiliki hobi memasak dengan sering mencampurkan bahan yang ada dikulkas menjadi masakan dengan bumbu kreasi sendiri.
Lebih banyak

Resep Serupa