Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개
KIMCHI SUNDUBU JJIGAE adalah sup tahu sutra dgn kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Kalo bikin ini, lebih bagus nya pake gochu garu alias bubuk cabe korea. Krn bubuk cabe korea beda bgt sm bubuk cabe indonesia. Bubuk cabe korea memiliki rasa yang ga pedas, tp akan memberi warna merah yang cantik pada makanan. Kalo bubuk cabe indonesia, cenderung pucat dan rasa nya pedas kadang pahit. Tp klo gak punya gochu garu, gpp kok. Bisa juga pake bubuk cabe indonesia. Trs kalo gak punya kimchi, skip aja. Bikin ini gak hrs pake kimchi. Aku kebetulan aja punya kimchi. Hilangin kimchi nya, jadinya SUNDUBU JJIGAE. Minyak wijen wajib pake ya. Wkt masak nya pun bentar bgt, 15 mnt juga udh matang. Pas bgt di mkn sambil nonton drakor
Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개
-
Citra Devi“Halo mba..Ini pas lagi hujan" mlm" laper.. Enaaaakk bgt nih..😘Thankyu resepnya mbaa ..🙏” -
Nur Aini Kaan“Assalamualaykum mba, setor hasil recook yaa... Makasih resep nya. Enak banget 👌 ijin share ya mba... mkasih” -
Yusron Faizi“Terimakasih resep nya, enak ternyata” -
Retno Andhini“Makasih resepnya” -
Mull MuLl“Enyakk 😍😍😋” -
Fyah Samsiah“Aku kasih seledri biar baunya gak terlalu aneh hehe”
KIMCHI SUNDUBU JJIGAE adalah sup tahu sutra dgn kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Kalo bikin ini, lebih bagus nya pake gochu garu alias bubuk cabe korea. Krn bubuk cabe korea beda bgt sm bubuk cabe indonesia. Bubuk cabe korea memiliki rasa yang ga pedas, tp akan memberi warna merah yang cantik pada makanan. Kalo bubuk cabe indonesia, cenderung pucat dan rasa nya pedas kadang pahit. Tp klo gak punya gochu garu, gpp kok. Bisa juga pake bubuk cabe indonesia. Trs kalo gak punya kimchi, skip aja. Bikin ini gak hrs pake kimchi. Aku kebetulan aja punya kimchi. Hilangin kimchi nya, jadinya SUNDUBU JJIGAE. Minyak wijen wajib pake ya. Wkt masak nya pun bentar bgt, 15 mnt juga udh matang. Pas bgt di mkn sambil nonton drakor
Cara Membuat
- 1
Pasta cabe: Campur cabe bubuk dgn minyak wijen, aduk rata, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukan daging, tumis sampai daging berubah warna. Kemudian masukan kimchi, pasta cabe dan air kaldu, aduk rata, masak sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Kemudian masukan tahu, lalu tahu nya agak di hancurkan, masukan jamur dan pecahkan telur di tengah nya. Masak sampai mendidih. Terakhir tambahkan daun bawang. Matikan api, sajikan panas.
Resep Serupa
-
Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개 Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개
Hujan hujan... nton drakor jadi kepengen makanan ala ala Korea😁KIMCHI SUNDUBU JJIGAE iaalah sup tahu sutra dengan kimchi, SUNDUBU artinya soft (tofu/ tahu sutra)Kalo buat ini lebih baik pake gochu garu (bubuk cabe korea-rasanya ga pedas, tetapi warna merah yang cantik)(bubuk cabe indonesia-cenderung pucat, pedas kadang pahit)BTW aku pake bubuk cabe si bon 😁Ga nemu gochu garu 😢 tapi tetep enak ko pke bubuk cabe (level2an)Sampe2 aku berdua makan sgitu bnyaknya habis satu panci gede😂Yang paling penting sih KIMCHI Buat bareng mba affin..calon kakipar😁Source : @merieprayatna#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#TiketGoldenBatikApron
-
Kimchi Sundubu Jjigae Kimchi Sundubu Jjigae
Minggu lalu lupa upload resep, baru ingat pas hari Senin berikutnya🙈 deg-deg’an bgt. Alhamdulillah ada wild card jadi gak gugur😆 minggu ini dan minggu kedepannya jangan sampai lupa lagi. Harus semangat, dan gak usah nunda2 buat setor, sebelum hari minggu udah di upload. InshaAllah. Kali ini saya share resep KIMCHI SUNDUBU JJIGAE ini resep dari cookpad nya mba Merie Prayatna Mazrial. Kimchi Sundubu Jjigae adalah sup tahu sutra dengan kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Tapi di resep ini saya tidak pake gochu garu alias bubuk cabe korea tapi saya ganti dengan bubuk paprika “sweet paprika” lain kali akan saya coba pakai gochu garu ya seperti resep asli😁#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia
-
Kimchi Sundubu Jjigae Kimchi Sundubu Jjigae
Sering banget nonton Reality Show Korea tentang masak, dan pengen nyoba bikin ini, sekalian memanfaatkan tahu kuning yang ada di rumah 😋
-
Kimchi Sundubu Jjigae 🍲 Kimchi Sundubu Jjigae 🍲
Source : YTSundubu jjigae adalah makanan korea yg bahan utamanya tahu sutra, sundubu jjigae yg aku buat menggunakan kimchi dan daging sapi, tapi ada juga yg menggunakan kerang, udang dan seafood lainnya, tp namanya haemul sundubu jjigae.Karena nntn YT akhirnya langsung belanja bahan2nya dan langsung eksekusi 😁
-
Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)
Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas.Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas.Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering.Selamat mencoba ❤️
-
Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew
Cara praktis membuat kimchi stew tanpa kaldu ikan teri#Koreanfood
-
Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas)
Masih semangat upload resep sekali sepekan buat dapetin celemek emas nanti. Hohooo~ Btw, ini resep ultimate banget lho~ Kali ini, saya bikin buat 2x resep ya. Kalo buat sendiri, bagi 2 aja semua bahannya :) #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta
-
Kimchi-sundubu-jjigae. Sop tofu kimchi Kimchi-sundubu-jjigae. Sop tofu kimchi
Pulang taraweh hujan, jadi pengen bikin yg panas, pedas, segar buat makan malam. Resep asli dari maangchi.com, dengan bahan halal. # BikinRhamadanBerkesan
-
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)
Kalau di Korea sup ini biasa pakai daging, ikan tuna dan seafood. Trs aku iseng ganti pakai kerang. Ehh ternyata enak hehe~ oiya bisa juga pakai ikan tuna kaleng, atau seafood lainnya. Sesuai selera aja. Selamat mencoba ya
-
Sundubu Jjigae (Tahu, Enoki, Shitake, Kimchi) Sundubu Jjigae (Tahu, Enoki, Shitake, Kimchi)
Ceritanya kimchi di kulkas masih ada, nah berkreasi lah buat sundubu tapi ala-ala aku, karena pakai bahan yang ada dikulkas aja. Rasanya enak, cocok untuk dimakan pas perut lapar, jadinya anget ke badan. Mamaku yang awalnya gak suka kimchi, tetiba liat aku masak, mau juga icipi. Dan ternyata sekali suap gak cukup🤣🤣, trus aku bilang, ntar untuk lauk makan malam. Ketika aku tanya, katanya enak, gak asem kali setelah di masak sup.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik
-
Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost
Sebagai penggemar Drakor tentu saja membuat sy hafal dengan segala jenis makanan yg sering muncul saat drama. Salah satunya,Sundubu jjigae aka sup tahu ala Korea. Kebetulan punya kimchi, sy tambahkan juga....rasanya tentu saja enak dan segar 😍😍😍
-
Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개)
Tenang... ini tidak sepedas penampakannya... yaaa setidaknya buat saya dan suami 🤭😁.......source : Maangchi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)