Cumi Krispi Kress
Rasanya kaya cumi krispi di RM Seafood Parit Bandung. Enak bgt tekstur krispinya. Bisa ditambah bumbu cabe garam yaa.
Cumi Krispi Kress
Rasanya kaya cumi krispi di RM Seafood Parit Bandung. Enak bgt tekstur krispinya. Bisa ditambah bumbu cabe garam yaa.
Cara Membuat
- 1
Siapkan cumi, cuci bersih, kemudian potong-potong 1cm. Sisihkan.
- 2
Siapkan bahan marinasi. Masukan seluruh bahan marinasi ke wadah cumi yg sudah di potong potong. Aduk hingga merata. Diamkan di dalam kulkas selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Siapkan bahan tepung kering dimangkok, aduk semua bahan sampai merata yaa. Setelah 30 menit keluarkan cumi dari kulkas. Panaskan wajan jangan pelit minyak yaa.. tp jgn terlalu banyak juga.. Api sedang saja.
- 4
Setelah minyak panas. Kecilkan sedikit apinya. Ambil cumi dan celupkan kedalam mangkok tepung pastikan terbalur rata sampai bagian lubang cuminya harus kena tepung kering biar gak nempel. Lakukan satu per satu yaa jgn langsung semua. Agar berhasil bentuknya bagus gak nempel nempel. Goreng sampai menguning. Angkat dan tiriskan hingga minyak luruh.
- 5
Kalau saya pakai Cabe Garam, untuk bumbunya. Enak bgt hasilnya kriuk kress.. ditemani sama nasi putih hangat! Nikmat!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Krispi Cumi Krispi
Separuh bagian cumi di asam pedas. Kepalanya cumi dibikin krispi. Nagih.
-
-
Cumi krispi Cumi krispi
Suami pengen cumi krispi lagi.. ketagihan 😂Disimpan di sini resepnya biar tidak menguap.☺️
bunda Razita -
Cumi krispi Cumi krispi
Cumi cumi diapain yaa... Dah terlanjur di jeruk nipisin sama digaremin ,jd namanya cumi terlanjur krispi hahahaVariasi masakan aja..
-
Cumi Krispi Cumi Krispi
Cumi: my all time favorite! Kalau ada cumi segar di pasar, pasti ga nahan buat beli. Karena menurut saya cumi tuh mudah diolah, diolah jadi apa aja enaaak. Apalagi cumi di Wakatobi ini jenisnya yang bulet2, bukan yang runcing2. Cumi jenis ini, calamari, lebih tebal dan empuk dagingnya. Ngga perlu repot mikirin berapa lama waktu masaknya biar ga alot, karena dimasak bentar atau lama dia tetap empukk. Cocok banget buat saya yang males ribet hihiResep tepungnya pakai resep andalan dari #xanderskitchen
-
Cumi Krispi Cumi Krispi
Resepnya udah seriiiing banget aku share, skr aku tulisin lagi yaa.. ini hasilnya renyah, lembut. gorengnya jangan terlalu lama spy cuminya ga alot. bumbu ini bisa ga buat ayam goreng? bisa banget, tp kalo buat ayam biasanya aku buat tepung pelapisnya dobel, basah dan kering.
-
Cumi krispi Cumi krispi
Kemarin sore bis jalan2 dari pantai cilacap. Mampir deh ke TPI beli cumi segar. Bikin cumi krispi kesukaan duo bocil ku buat nemenin liburan nya. #TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahun
-
Cumi Krispi Cumi Krispi
suka makan cumi, tapi anak2 gasuka karna cumi sukar dikunyah..maka cari2, liat kanan kiri, nyoba2, akhirnya dapat juga..resepnya..yuuks🤗😁
-
-
Cumi Krispi Cumi Krispi
Sukanya klo tinggal di daerah dekat laut, hasil laut berlimpah, segar dan murah. Seperti ini cumi2 setengah kilo hanya 10rb, fresh from the sea lagi...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar