Covrigei și sărățele cu brânză telemea sărată și chimion🥨

Gabriela Rascol
Gabriela Rascol @cook_18956041

Covrigei și sărățele cu brânză telemea sărată și chimion🥨

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3ore
4 tavi
  1. 1 kgfăină
  2. 2 plicuridrojdie
  3. 2 bucouă
  4. 300 ml.iaurt de casă
  5. 100 gr.untură
  6. 200 gr.telemea sărată
  7. 1 lingurițăzahăr
  8. 300 mlapă caldă
  9. după necesitatechimen pentru ornare
  10. 1 bucou pentru uns

Instrucțiuni de gătit

3ore
  1. 1

    Prima dată punem apă caldă într-un bol mic cu drojdia, zahărul și un pic de făină o amestecăm bine și lăsăm la căldură pentru dospit.

  2. 2

    Separat luăm un vas mare pregătim pentru. aluat, punem făina, ouăle, untură, telemeaua, iaurtul și turnăm drojdia dospită și ne apucăm de frământat bine cam 15-20 de minute până se desprinde aluatul de mâini, îl punem la dospit lângă o sursă caldă pentru 1 sau 2 ore.

  3. 3

    După ce a crescut luăm aluatul și îl punem pe masa de lucru, îl împărțim în 4 părți egale, 2 părți de aluat le întindem și facem forme de covrigei (cu o formă pentru covrigei) și două părți de aluat le întindem pentru, sărătele în care le tăiem fâșii și după facem bastonașe după ce sunt gata de făcut le ungem cu ou și presarăm chimen le dăm la cuptorul încins la temperatura de 190 grade C pentru 15-20 de minute,.

  4. 4

    După ce le-am copt le lăsăm să se răcească și după puteți să le puneți într-o cutie sau în pungi și le dați la congelator pentru a se păstra pentru o perioadă mai lungă de timp, Poftă bună 😊

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Gabriela Rascol
Gabriela Rascol @cook_18956041
în
Ador să încerc rețete noi și vechi, iubesc bucatele Românești ❤️🇷🇴
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare