Într-un castron se pune: făina, untul și telemeaua rase, 2 ouă și iaurtul grecesc. Se amestecă totul și se frământă bine până iese un aluat elastic (la nevoie mai adăugați puțină făina, cât să nu se lipească).

Se împarte aluatul în 2 și se întinde o foaie cam de 0, 5 cm. Se taie marginile cât să iasă dreaptă foaia. Apoi se taie fâșii de aproximativ 1 cm. Pe lungime le tăiați cât doriți sau cât permite tava. Eu am un tăietor pentru pizza ce are și parte ondulata, numai bun pentru sărățele, dar se pot tăia și cu cuțitul.

Fâșiile rezultate se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se ung cu al 3-lea ou și se introduc la cuptor pentru 20-25 min, până se rumenesc bine deasupra. Înainte de a le bagă la cuptor, puteți presară deasupra mac sau susan. La fel se procedează și cu restul de aluat. Nouă ne plac f mult și vă urăm poftă bună!