黑糖薑片

Shinchen Chen
Shinchen Chen @ShinchenChen

自己常會手腳冰冷,做個小零嘴,想吃就有

#金廚獎

黑糖薑片

自己常會手腳冰冷,做個小零嘴,想吃就有

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預備食材

  1. 900克
  2. 黑糖450克

料理步驟

  1. 1

    薑洗淨,切約0.3公分薄片,薑入鍋炒一下

  2. 2

    倒入黑糖,黑糖溶解化水

  3. 3

    炒約30-40分鐘,讓糖變回糖粉裹住薑片

  4. 4

    一片一片分開放放涼後,再分裝成小包,放入冰箱保存,想吃再取出,置於常溫即可食用

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