Soto Daging (Bening/No santan)

Qoryzulu
Qoryzulu @qoryzulu
Bintaro, Tangerang Selatan

Soto daging ini tidak pakai santan dan rasanya gak kalah enak loooh, tetap maknyos😊

Soto Daging (Bening/No santan)

16 orang berencana membuat resep ini

Soto daging ini tidak pakai santan dan rasanya gak kalah enak loooh, tetap maknyos😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 Porsi
  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. Toge
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4 siungBawang merah
  5. secukupnyaCabe rawit (boleh skip)
  6. Kunyit sedikit saja
  7. Lengkuas sedikit saja
  8. 1 buahDaun bawang
  9. 1/4 buahJeruk nipis
  10. Batangsereh 2 buah
  11. 2 buahDaun salam
  12. 3 buahDaun jeruk
  13. 1 sdtGula pasir
  14. 1 sdmGaram
  15. sejumputTerasi
  16. sejumputLada bubuk
  17. 700 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Rebus daging terlebih dahulu dan beri sedikit garam agar cepat empuk ketika dimasak.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu untuk diiris dan digeprek.

  3. 3

    Bumbu yang dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih dan kunyit.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan cabe rawit iris, lengkuas, batang sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga halus. Setelah itu rebus air 700 ml dan masukkan bumbu yang sudah ditumis serta daging yg sudah direbus.

  5. 5

    Taraaaa soto daging sudah matang... cocok banget dimakan ketika masih hangat.. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qoryzulu
Qoryzulu @qoryzulu
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
I love baking and cooking. Let's check my IG @Muffinicious.. It's all about hobby & passion 🍰🍫🍭🍮🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa