Món ăn Tây Bắc "Canh Măng đắng lá Lốt"

Món Ăn Tây Bắc
Món Ăn Tây Bắc @cook_21484259
Điện Biên

Món ăn Tây Bắc " Măng đắng canh lá Lốt"

Món ăn Tây Bắc "Canh Măng đắng lá Lốt"

3 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn Tây Bắc " Măng đắng canh lá Lốt"

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tách vỏ măng => cắt thành lát như hình => rửa sạch

  2. 2

    Lá lốt thái mỏng thành sợi

  3. 3

    Cho măng vào nồi => thêm nước (ngập phần măng), bỏ gia vị (bột canh, mì chính, hạt tiêu) nấu chín măng (khoảng 20 phút)

  4. 4

    Pha nước đun sôi để nguội vào bột gạo (vừa khoảng 1 bát nhỏ) => đợi măng chín rồi cho vào nồi => khuấy đều (thêm khoảng 10 phút)

  5. 5

    Cho lá lốt (đợi lá lốt chín) => hoàn thành

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Món Ăn Tây Bắc
Món Ăn Tây Bắc @cook_21484259
vào
Điện Biên
Tây Bắc là cái nôi văn hóa của các đồng bào dân tộc thiểu số nói chung và dân tộc Thái nói riêng... Trong đó, Ẩm thực là một trong những nét đặc trưng tiêu biểu đáng tự hào của mỗi dân tộc! Mỗi lối sống, phong tục tập quán và sản vật mà mẹ thiên nhiên ban tặng phong phú đều tạo ra một cái hồn riêng cho từng món ăn, nhắc đến gian bếp của đồng bào Thái thì không thể thiếu 4 loại vị truyền thống " Chua - Cay - Mặn - Đắng" tất cả đều là hương vị của núi rừng! Đến với " món ăn Tây Bắc" mình xin được giới thiệu với các bạn những món ăn đặc trưng hàng ngày của chúng mình 😅
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự