Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los tomates, el pimiento, los ajos y la manzana y ponerlos en una olla
- 2
Mojar en agua las rebanadas de pan y escurrirlas bien. Añadirlas a la olla
- 3
Añadir un buen chorro de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de Modena y una pizca de sal
- 4
Batir todo.
- 5
Acompañar con huevo duro (yo lo pongo sin acabar de cocer) y jamón a tacos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena94 le encantará ver cómo quedó.
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Salmorejo 🍅


Salmorejo🍅


Salmorejo 🍅🥖🫒
💡 Primera vez que lo hago he mirado varias recetas hasta escoger la opción.📜Este plato lo ha hecho de siempre mi madre, quizá lo incorporó en nuestra época en Huelva.📌 #DelantalGlobal2024📌 #SopasdelMundo


Salmorejo
#cocinadeverano#delantaldorado#detemporadaeconómica


Salmorejo


Salmorejo


Salmorejo
Receta fácil y fresca para el calor.


Salmorejo


Salmorejo 🥣


Salmorejo
Os traigo la receta de salmorejo tal y como la ha preparado siempre mi madre. He de decir que ella, después de haber hecho este plato como un millón de veces a lo largo de su vida, no necesitaba medir los ingredientes y supongo que, ya por intuición le quedaba perfecto. Yo soy de otra generación y sin mi báscula no soy nadie, así que he ido pesándolo todo para que tengáis las mismas proporciones. Lo más común es acompañar esta deliciosa crema fría con huevo duro picado y trocitos de jamón curado. Pero sabéis con que lo solía acompañar mi madre? Con daditos de manzana. No os imagináis lo rico y refrescante que queda! Así que os dejo en la receta esta opción por si queréis probar. Os va a encantar!#elrefraneroUna manzana al día del médico te libraría.


Salmorejo


Salmorejo
Acompañado con atún, huevo duro, pimiento... Es un plato ideal para los días de calor


Salmorejo


Salmorejo


Salmorejo


Salmorejo
Ya viene el calor así que ya va siendo hora de disfrutar de comida fresquita, como el salmorejo. Uno de los platos preferidos durante el verano.


Salmorejo
Comida típica cordobesa que aprendí de mi madre


Salmorejo
Es una sopa bastante refrescante, parecida al gazpacho. Habitualmente servida como primer plato.


Salmorejo


Salmorejo
Receta de mi abuela✨ como ella le dice porra crua, esta con mi toque 😋


Salmorejo
Está receta es la de un salmorejo tradicional pero en lugar de ponerle jamón le he puesto de guarnición salmón ahumado y manzana picada junto al huevo duro, le da un toque distinto.


Salmorejo
Cambia el tiempo y cambiamos las sopas y cremas por el salmorejo 😋


Salmorejo


Salmorejo


Salmorejo
Hay gente que le añade vinagre.El truco está en la calidad del tomate, el pan y el aceite. Hay que tener en cuenta que es una crema fría.


Salmorejo


Salmorejo


Salmorejo


Salmorejo
#detemporadasaludable


Salmorejo
Esta receta de salmorejo está preparada para una dieta sana. Sustituyo el pan por manzana, la cual le da espesor y engorda menos que el pan.Al huevo le quito la yema, ya que es rica en grasas.Y no suelo añadir jamón picado, pero hoy me salté un poco la dieta 🤦

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