Paso a paso
- 1
Pelar las peras, cortar en 4 sacarle el centro y procesarlas
- 2
En un bol aparte, mezclar el azúcar con el huevo y la esencia de vainilla. Una vez mezclado esto, agregar la leche y la harina tamizada.
- 3
Una vez agregada la harina tamizada agregar las peras procesadas
- 4
Una vez el horno pre-calentado, agarramos nuestro molde le ponemos manteca y le espolvoreo harina (ESTE SEGUNDO PASO ES OPCIONAL, YO LO HAGO PORQUE NO SE ME PEGA)
- 5
Una vez puesta la mezcla en el molde, le tiramos una buena capa de azúcar(es la corteza que se le ve a la foto, este paso es opcional.
- 6
Mandar la mezcla 60 minutos, hasta que pinchando con un cuchillo salga limpió.
- 7
Y listo a disfrutar (les cuento que la consistencia como si fuera budín de pan)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DaahiBelen Vomero le encantará ver cómo quedó.
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