Crema de zanahoria
Esme De rendon @cook_22245724
Esta sopa o crema se acompaña como plato de entrada .. Para este frío rico sabe deliciosa y es súper fácil de preparar. Buen provecho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos lavamos y partimos en trozos la zanahoria
- 2
Ponemos a hervir los 2litros de agua junto con los dos dientes de ajo y sal.
- 3
Ponemos en la licuadora la mitad de la lata de leche evaporada y la mitad de las zanahorias un poco de leche fría licuamos.
- 4
En una sartén ponemos mantequilla o margarina la suficiente para freír la sopa yo agregue 2 cucharadas. Lucuamos la otra mitad de las zanahorias la leche evaporada y la leche fría. Agregamos a la sartén zasonamos con knorr suiza y dejamos hervir por 4 minutos. Listo. Disfruta con galleta o pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esme De rendon le encantará ver cómo quedó.
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Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
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