Brownie de avena y cacao

Agregamos a la mezcla la esencia de vainilla y el huevo para volver a batir..

Una vez batido, incorporamos la harina de avena y el cacao.. Si no tienen harina de avena, lo pueden realizar licuando o procesando las hojuelas del quaker.. Recomiendo mezclar antes la harina de avena con el cacao en un recipiente aparte antes de agregar a la mezcla..

Precalentar el horno a 180°C, una vez obtenida la mezcla agregarlo en el recipiente que deseen apto para horno, ya sea enmantecado, aceitado, usando papel manteca o spray vegetal..

Lo dejamos al horno durante 20 minutos aproximadamente, ya depende del horno de cada uno, entonces controlamos atentamente haciendo la prueba del cuchillo introduciéndolo al brownie si se quedan restos pegados en el cuchillo es porque aún faltaría un poco.. Ya depende del gusto de cada uno también para decidir la terminación..

Retiramos del horno y dejamos enfriar para luego cortarlo..