Cumi masak hitam

Elly
Elly @ellyshaqi

First time masak cumi hitam, semoga resep ini bermanfaat ya moms

Cumi masak hitam

2 orang berencana membuat resep ini

First time masak cumi hitam, semoga resep ini bermanfaat ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. Jeruk nipis / lemon
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 batangsereh
  7. 2 buahcabe hijau
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1/2 sdtketumbar (opsional)
  13. Sedikitpala (opsional)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaLada
  17. secukupnyaSaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, tambahkan perasan jeruk

  2. 2

    Ulek bumbu sampai halus, jahe, sereh, lengkuas cukup di geprek

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan cumi, aduk2 bumbui dengan garam lada gula saus tiram, tidak perlu dikasih tambahan air

  4. 4

    Tes rasa, jika dirasa matang matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly
Elly @ellyshaqi
pada

Komentar

Resep Serupa