Nangka muda alias tewel dalam bahasa jawa ini banyak bgt ya moms dijual di pasar ataupun di tukang sayur . Karena aku males sama getahnya kalo harus kupas kupas buah nangka muda gitu jadi aku lebih milih beli yg udah kupasan dan udah di potong2 di plastikin gitu di tukang sayur.

Pengen yg sedep sedep bun...kangen masakan jadul.

Kemarin abis masak lodeh nangka, karna masih ada sisa nangkanya dikulkas jdi langsung di eksekusi aja. Kebetulan saya sangat suka bnget sayur nangka muda, bisa 4kali makan sehari😂

Lidah saya lidah org desa, jdi seneng bgt sma masakan ini, hehe

Bagiku sayur nangka itu gak melulu disantan gaes...aku suka sayur nangka muda ditumis...pedas atau tidak, sama nikmatnya...ditambah lauk tempe goreng dan ikan goreng...

Tau ngak kalau Sayur sederhana begini bisa tampil di Prasmanan ala Desa Kami. Baik itu acara Tasyakuran/Hajatan apapun itu.Biasanya ada yang menambahkan Rebon kering juga. Rasanya enak jadi biar berdampingan Sama Rendang atau Menu lain gak bakal kalah saingan kok.#436#Tumis#Sayur#NangkaMuda#AlaWarteg#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Di rumah ibu saya ada 2 pohon nangka khusus sayur. Buahnya lebat, dan sering kami olah berbagai masakan. Kadang dilodeh, gulai, dan ketika malas masak yg rumit2, nangka muda itu cukup kami tumis saja. Masaknya mudah dan rasanya enak.Tips dari saya kalo mau menumis nangka, jangan memilih nangka yg sangat muda sekali. Pilihlah yang sedang, dan bijinya mulai terbentuk.Karena kalo nangka terlalu muda, hasil tumisannya akan keras dan bumbunya tidak akan meresap kedalamnya.

tewel nya overcook saat direbus tapi rasanya tetep mantull 😉

#SayurTanpaDaun#GAS2025

Menu ndeso nih😀

Ga nyangka makanan simple gini bisa ngabisin nasi banyak, apalagi karena pedas 😂