Nugget Tahu Sehat

Kadek Dwi Arsani
Kadek Dwi Arsani @dwiarsani

Iseng-iseng nyoba nugget tahu, pas udah jadi ternyata enak. Kita sering khawatir mau beli makanan frozen karena takut tidak sehat, kenapa gak coba bikin sendiri? Bahan terjamin dan tentu saja rasanya gak bakalan kalah. Selamat mencoba :)

Nugget Tahu Sehat

5 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng nyoba nugget tahu, pas udah jadi ternyata enak. Kita sering khawatir mau beli makanan frozen karena takut tidak sehat, kenapa gak coba bikin sendiri? Bahan terjamin dan tentu saja rasanya gak bakalan kalah. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu (sekitar 8-10 potong)
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 2 batangseledri
  4. 3-4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 buahcabai (bisa lebih sesuai selera)
  7. 2 butirtelur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtTotole penyedap
  10. 1/2 bungkussajiku tepung bumbu ayam goreng (kemasan 80 gr)
  11. Wortel (sekitar seperempat bagian)
  12. Tepung roti
  13. Tempe (seperempat bagian - optional)
  14. Daging ayam (secukupnya - optional)
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dengan sendok

  2. 2

    Potong kecil bawang putih, bawang merah, cabai, seledri, daun bawang, wortel, ayam dan tempe (dua bahan terakhir ditempa optional)

  3. 3

    Campurkan tahu dengan semua bahan yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan satu butir telur, garam, penyedap dan tepung bumbu. Aduk merata

  4. 4

    Setelah semua bahan tercampur. Siapkan panci untuk mengukus.

  5. 5

    Siapkan wadah untuk mengukus, usahakan siapkan wadah yang tidak akan meleleh saat dikukus.

  6. 6

    Taruh adonan diatas wadah, usahakan tidak terlalu tebal dan tidak telalu tipis. Kukus selama 10 menit angkat dan diamkan sejenak sampai dingin.

  7. 7

    Siapkan satu butir telur, kocok lepas. Siapkan tepung roti di wadah yang terpisah.

  8. 8

    Potong nugget yang sudah dikukus dengan bentuk kotak. Celupkan di telur lalu balur dengan tepung roti.

  9. 9

    Nugget siap digoreng atau disimpan dikulkas untuk persediaan makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kadek Dwi Arsani
Kadek Dwi Arsani @dwiarsani
pada

Komentar

Resep Serupa