Semur ayam kentang tahu (made in suami)

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Berhubung baby nya lagi manja, hari ini yang masak suami. Andalannya semur ayam kentang tahu. Cuman bedanya kali ini pedes katanya males nyambel 😍😍😍

Semur ayam kentang tahu (made in suami)

9 orang berencana membuat resep ini

Berhubung baby nya lagi manja, hari ini yang masak suami. Andalannya semur ayam kentang tahu. Cuman bedanya kali ini pedes katanya males nyambel 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 2ati-ampela
  3. 5tahu goreng segitiga
  4. 2 butirkentang ukuran sedang
  5. Bumbu
  6. 5bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/3totole (boleh penyedap rasa lain)
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2cabe rawit merah
  14. 1serai geprek
  15. 3cengkeh
  16. Secukupnyapala(diparut pakai parutan keju)
  17. 1/2 sachetkecap manis Bango 3.000an
  18. 2 sdtgula pasir
  19. 500 mlAir kurleb
  20. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, ati-ampela n tahu. Tahunya tadi dipotong lagi jd 2. Cuci kentang, kupas, lalu potong2. (Berhubung suami yang masak, proses masaknya gak kefoto mom's 😅😅😅)

  2. 2

    Haluskan merica, bawang merah, bawang putih n cabe. Lalu tumis bumbu halus, serai, jahe, cengkeh n daun salam. Tuang air, masukkan gula, garam n totole. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam, ati-ampela, tahu n kentang. Masak sampai mendidih, masukkan kecap lalu beri parutan biji pala(langsung diparut aja pakai parutan keju).

  3. 3

    Aduk rata kemudian tes rasa. Jika sudah pas, masak sampai matang and sajikan. Suami suka banyak kuahnya supaya bisa buat lauk. Cuss selamat mencoba and jangan lupa foto recook nya♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa