Semur ayam, tahu, kentang

Name: Semur ayam, tahu, kentang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang; 2 buah tahu putih(aku beli@1000); 1/4 kg dada ayam(potong jd 3 bagian); 2 sdm kecap manis; santan(aku pakai kara 60 ml diencerkan); 2 batang daun pre; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 3 bawang merah; 3 biji kemiri; sepucuk sdt merica bubuk; secuil pala, haluskan; secukupnya gula dan garam; 1/2 sdt penyedap ayam(boleh skip kalau tdk suka); 2 sdm minyak goreng untuk menumis; kurleb 400 cc air

Dapur Lintang...👯 @lintangku

Jawa Timur

Ini masakan kesukaan 2 bocahku,si sulung dan anak tengah😄..aku dpt resepnya seperti ini, semur di daerahku pakai santan..
#reseppertamaku#

Lebih banyak

Semur ayam, tahu, kentang

Dapur Lintang...👯 @lintangku

Jawa Timur

Ini masakan kesukaan 2 bocahku,si sulung dan anak tengah😄..aku dpt resepnya seperti ini, semur di daerahku pakai santan..
#reseppertamaku#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

3 buahkentang ukuran sedang
2 buahtahu putih(aku beli@1000)
1/4 kgdada ayam(potong jd 3 bagian)
2 sdmkecap manis
santan(aku pakai kara 60 ml diencerkan)
2 batangdaun pre
Bumbu:
3 siungbawang putih
3bawang merah
3 bijikemiri
sepucuk sdtmerica bubuk
secuilpala, haluskan
secukupnyagula dan garam
1/2 sdtpenyedap ayam(boleh skip kalau tdk suka)
2 sdmminyak goreng untuk menumis
kurleb 400 cc air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu.
2

Potong2 tahu putih dan kentang sesuai selera,goreng hingga kecoklatan.
3

Masukkan minyak goreng dan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, sedikit kecoklatan. Masukkan ayam, tambah air, lalu tahu dan kentang, juga tambahkan kecap, biarkan bumbu meresap(sekitar 15 menit), terakhir masukkan santan kental, daun pre, cek rasa
4

Jika sdh mendidih, angkat. Jangan sampai santan pecah, nnt terlihat kurang cantik dan..dahh jadi, selamat mencoba mom 😚