Tempe Orek

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Olahan tempe sederhana.
Tempe Orek dengan aroma daun jeruk yang segar.

Tempe Orek

Olahan tempe sederhana.
Tempe Orek dengan aroma daun jeruk yang segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 5 butirBawang merah, iris halus
  3. 3 siungBawang putih, iris halus
  4. 4 bhCabai merah keriting, iris serong
  5. 2 cmLengkuas, geprek
  6. 5 lembarDaun Jeruk, buang tulang daunnya
  7. 1 bhSerai, memarkan
  8. 1.5 sdmKecap manis
  9. 1/2 sdmKecap asin
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe seukuran korek api, goreng sampai matang, sisihkan. Iris bumbu.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, lengkuas, serai dan daun jeruk masak sampai layu. Masukkan tempe Yang sudah di goreng.

  3. 3

    Beri kecap manis, kecap asin, gula dan garam. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Kalau terlalu kering bisa ditambah sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa