Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong-potong dan masukkan dalam air
- 2
Rebus telur puyuh sampai matang, kemudian bersihkan kulitnya
- 3
Kupas bawang merah kemudian di iris-iris tipis
- 4
Buat sambal dengan ulek cabai rawit, bawang putih, terasi, gula, garam, dan tomat
- 5
Goreng telur puyuh sebentar kemudian angkat dan tiriskan
- 6
Goreng bawang merah sampai layu
- 7
Masukkan sambal kemudian goreng hingga wangi, masukkan terong dan goreng hingga matang serta masukkan telur puyuh. Aduk hingga rata
- 8
Terakhir masukkan penyedap rasa secukupnya, masak hingga matang
- 9
Angkat, tiriskan, dan hidangkan
Resep Serupa
-
-
Sambal Terong Telur Puyuh Sambal Terong Telur Puyuh
Paling suka sama si terong yg rasanya lembut manis2, ditambah pke sambel tomat asem2 seger, makan pake nasi hangat, rasanya sudah nikmat syekali..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Dapur BundAi -
-
Sambal terong dan telur puyuh Sambal terong dan telur puyuh
Ada terong dan ada telur puyuh di kulkas . Kebetulan setok cabe giling masih banyak. Jadilah eksekusi ini untuk makan malam .. A. A Fera Hanata -
Sambal terong & telur puyuh Sambal terong & telur puyuh
Pagi2 tiba2 kebayang makan ini, pas bgt lagi ada bahannya juga jd langsung bikin deh🤭 itu terongnya sampe ketutupan telurnya😁 Keisha -
-
-
Sambel Terong Puyuh Sambel Terong Puyuh
Hari ini sayurnya terong, sayur wajib tiap minggu pasti ada, kesukaan ^_^ Ainia Praba -
Sambal terong pete telur puyuh Sambal terong pete telur puyuh
Bosan makan itu" aja, nyambel kuy Yuni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12146572
Komentar