Flan casero sin horno!
A quien no le gusta el flan? 🍮
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla con batidora hasta que quede bien espumoso
- 2
En una cacerola poner el agua y el azúcar y revolver suavemnete hasta que el caramelo quede color marróncito claro.verter el caramelo en el molde distribuyendo bien. Ojo que quema!!!
- 3
Esperar unos segundos que se asiente el caramelo y volcar la preparación en el molde
- 4
Cocinar a baño maría en fuego moderado durante aprox. una hora con tapa. Esperar que tome temperatura ambiente y desmoldar. Después guardar en heladera. Servir con dulce de leche, con crema, con helado o solo🍮
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid le encantará ver cómo quedó.
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