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Ingredientes

1 hora
  1. 2 librasguayaba
  2. Panela
  3. Agua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar y cortar muy bien las guayabas.

  2. 2

    Poner a hervir las guayabas hasta que estén blandas y colar, dejar enfriar durante 5 minutos y pasar por la licuadora o un triturador sin agua.

  3. 3

    Con esta se obtiene una mezcla homogénea, en un colador pasar la mezcla hasta obtener la pulpa sin pepas, poner a hervir nuevamente con la panela la cantidad que deseen según su gusto hasta que la panela se derrita. Dejar enfriar se puede acompañar con galletas saltin o pan de trigo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila Parra
Camila Parra @cook_22118223

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