Rau câu flan cheese

Ngan le Hoang
Ngan le Hoang @cook_21244530

Sinh nhật con yêu tự tay làm chiếc bánh xinh

Rau câu flan cheese

Sinh nhật con yêu tự tay làm chiếc bánh xinh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Rau câu: 30g giòn. 10 gram dẻo
  2. Kem béo rich 2 muỗng ăn
  3. 8 quảLòng đỏ trứng
  4. Phô mai bò cười 1 hộp
  5. 200 gSữa đặc
  6. 1/2 chénBột ca cao pha đậm đặc
  7. 1/2 chénCốt dừa
  8. 3 muỗngMàu đậu biếc pha đậm đặc
  9. Sữa tươi không đường 2 bị 400ml
  10. 3, 35lít Nước lọc
  11. 4 ốngVa ni

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lớp ca cao: 25 g rau câu giòn + 500g đường + 2lít nước ngâm cho nở. Lớp flan: 10g rau giòn + 5g rau câu dẻo + 200g đường+ 1l nước ngâm cho nở. Lớp đậu biếc: 5g rau câu dẻo + 100g đường + 350ml nước ngâm nở.

  2. 2

    Cho khuôn vào ngăn đông trước khi nấu rau câu. Làm hỗn hợp flan cheese: lòng đỏ trứng+ sữa đặc trộn đều. Cho kem rich + sữa tươi + phô mai(tán nhuyễn) nấu cho sôi nhẹ. Đổ hỗn hợp vừa nấu qua rây, sau đó cho vào thau trứng + sữa đặc. Tiếp tục đem nấu sôi tăm hỗn hợp vừa tạo, cho va ni vào, lọc lại qua rây. Giữ nóng flan cheese.

  3. 3

    Nấu sôi 3 lớp rau câu đã ngâm. Cho ca ca, cốt dừa vào nồi 25g giòn. Đậu biếc vào 5g rau câu dẻo. Riêng phần còn lại cho vô phần flan hòa đều. Giữ ấm nóng tất cả 3 phần rau câu.

  4. 4

    Đổ lớp rau câu đậu biếc vào khuôn đã làm lạnh. Tiếp tục đổ lớp flan - ca cao. Cứ vậy xen kẽ cho đến khi đầy khuôn. Tất cả các lớp đều bằng nhau và lấy lớp đậu biếc làm chuẩn. Để bánh nguội cho vào tủ lạnh.Trang trí theo ý thích

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngan le Hoang
Ngan le Hoang @cook_21244530
vào
Mình thích được trải nghiệm mọi thứ...trong đó có cả việc nấu nướng. Đơn giản nấu ăn không những cho bạn niềm vui mà còn lấp đầy một chiếc bụng đói ^^ Cũng có thể nấu ăn là một sự thỏa mãn cho những cô nàng mê ăn. thích ăn và cảm thấy hứng thú khi được người khác ăn món mình nấu mà không chút phàn nànnnn về khẩu vị.🤭
Xem thêm

Bình luận (2)

Bò
@vietzombie
Bạn trang trí bằng dụng cụ và nguyên liệu gì vậy ạ? Bò đang tìm hiểu để làm bánh cho sinh nhật con trai 3 tuổi.

Các Món Tương Tự