Cumi tinta hitam

deta
deta @detaalba

Gatau kenapa klo mama bikin tuh ga bisa hitam pekat, karna penasaran aku coba and i got it.

Cumi tinta hitam

11 orang berencana membuat resep ini

Gatau kenapa klo mama bikin tuh ga bisa hitam pekat, karna penasaran aku coba and i got it.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 5bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. 5cabe rawit
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 3 butirketumbar
  8. Bahan pelengkap
  9. Cumi
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. Daun jeruk
  13. Asem
  14. Garam
  15. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu yang sudah di kelompokkan, setelah itu tumis masukan asem sejumput, daun salam, daun jeruk, lengkuas, beli sedikit asem, tumis hingga harum

  2. 2

    Jika sudah cukup, masukan cumi cumi (oiya ketika di cuci usahakan kantung tinta tidak pecah)

  3. 3

    Setelah cumi di masukan beri sedikit saja air, tunggu hingga cumi mengeluarkan tinta hitam, masukan garam dan kaldu jamur aduk merata, tunggu hingga air sedikit kering, koreksi rasa, dan siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deta
deta @detaalba
pada
Resep yang aku buat tidak menggunakan takaran, karena semuanya serba sesuai perkiraan dan selera yang penting Niat dan YAQUEEN 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa