81. Balado TTK (Teri Tempe Kacang)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grteri, goreng kering
  2. 200 grkacang tanah, goreng
  3. 1 papantempe, potong-potong lalu goreng
  4. Bumbu:
  5. 1 onscabe merah keriting
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 bijikemiri
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 4 buahdaun jeruk
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng tempe, teri, dan kacang. Terpisah ya gorengnya. Setelah matang, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng untuk menumis (saya pake sisa menggoreng tadi) Masukkan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan air, gula, dan daun jeruk. Tes rasa.

  4. 4

    Jika sudah mengental, masukkan tempe teri dan kacang. Aduk merata

  5. 5

    Balado TTK siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin Haryani
Wiwin Haryani @cook_15229680
pada
Tangerang
Seorang wanita yang doyan makan tapi nggak mahir masak.Masak itu diawali dengan doa, alat dan bahan seadanya (berhubung belum punya alat ini itu), tapi hasilnya luar biasa (kalo ini ngarep tingkat nasional) 😂😂#Nggandhokku#TryCookingSalam kenal cookpaders 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa